Gastronomia / Food & Beverage

Onde termina a visão e começa o paladar? A tentação de um prato, ou de cada ingrediente, não nasce quando o provamos, mas sim na imagem que nos fica gravada intensamente na memória de uma forma decisiva. Muito antes de o nariz poder sentir os cheiros ou de saborear quando levamos a primeira garfada à boca, já os olhos devoraram todas as imagens e determinaram o quão bom, ou não, vai ser o repasto.